如何防止夏季食物中毒?来听听专家说的话!

日期:2017-08-02 13:02:15 作者:柏置种 阅读:

“在夏天,急诊室里有许多胃肠炎患者” “特别是在世界杯期间,当我喝了很多冰镇啤酒时,我的饮食习惯发生了变化如果我不注意,我的胃就会受伤”食物中毒不容小觑,可能导致器官衰竭,危及生命“...... 7月12日下午,吉林大学第一医院急诊科第二科主任孙明利教授,介绍了大多数网民的夏季食物中毒类型和诊断治疗方法,预防措施及相关处理方案孙明利说,由于夏季气温高,食物不易储存,容易发生细菌生长和变质“它应该在4小时内食用,然后其余的食物应放在冰箱中,而不是在室温下储存即使在冬天,孙明利也表示,根据具体情况,“东北地区的室温相对较高,食物的质量会或多或少地发生变化,但仍有可能把它放在室外”有哪些食物中毒据孙明礼介绍,根据致病因素,食物中毒可分为四类,即细菌性食物中毒,有毒动植物食物中毒,化学食物中毒,真细菌和发霉食物中毒细菌性食物中毒是指由有害微生物引起的食物中毒其中一些产生大量毒素人们食用含有这些有害细菌或细菌毒素的有毒食物,这被称为细菌性食物中毒此外,由于加工和烹饪方法不当,生食中含有的有毒成分不会被除去,如发芽的土豆,未煮过的豆浆,在铁锅中煮,或吃有毒的植物,如有毒的蘑菇,蓖麻子有毒蜂蜜被称为有毒动物和植物食物中毒 “例如,河豚,毒性对神经传导有很大影响我们已经救出一名患者,现在还没有完全康复”孙明利说,如果河豚鱼在生产过程中处理不好,就有死亡的危险 此外,由于瘫痪,啮齿动物药物,杀虫剂或其他有毒化学物质混入食物或蔬菜中,食用此类食物中毒化学毒物的人会被化学食物中毒最后一个是霉变食物中毒霉菌毒素是真菌代谢的产物当病原真菌污染食物时,食物会霉变并含有霉菌毒素人们吃这种食物,经常有各种中毒症状山谷,豆类和由它们制成的食物是这种中毒的主要食物来源在现场直播中,孙明礼向大家介绍了食物中毒的常识,并谈到了最近在互联网上传播的“冰箱中毒” “许多细菌在寒冷条件下仍然非常活跃,如大肠杆菌,伤寒沙门氏菌,金黄色葡萄球菌和其他嗜冷菌,它们的增殖仍会导致食物变质”孙明礼说,冰箱里的食物细菌都会引起人们说“冰箱食物中毒”食物中毒怎么办一些提示可能有用 “食物中毒的表现是患者的恶心,呕吐和疲劳”孙明礼说,在就医之前,病人可以服用颠茄片或诱导呕吐,排出剩余的毒素毒素 “喝一盆温水,少吃”盐,用勺子或手指扣住蝎子的眼睛“但孙明礼也说这种方法不适合孕妇和胃出血和胃溃疡的患者食物中毒患者就像一个严重的出院后疾病,身体状况很差如何恢复“高压氧的治疗效果非常明显”孙明利说吸氧可以及时恢复身体的各种功能,“就像治疗武术大师内部的力量,