长春市食品药品监督管理局宽城分局组织集体餐饮经销单位和中央厨房企业组织...

日期:2017-10-01 12:02:01 作者:牛丘 阅读:

为确保学校师生的安全,进一步落实企业的主体责任,全面开展食品安全隐患的调查整改最近,长春市食品药品监督管理局长城分局结合“创城”工作推广和秋季学校开放,组织了20多个家庭集体餐饮分销单位,中央厨房公司负责人和食品安全主管进行了集中访谈培训在访谈中,我们将解释当前的食品安全形势,评估食品安全隐患的隐患,并提出相关要求,企业实施主要责任,加强自查和自律,诚信经营培训对年初以来的日常监管和隐患问题进行了审查和评论,解读了餐饮服务监管的法律法规和文件精神,无视生产车间的管理,实施了食品安全系统,并声称机票不完整并且改善了六个隐患,例如不完整的可追溯性记录培训标准化并解释了分销要求,产品包装,样品保留管理和检验室的作用要讨论培训要求,企业必须加强内部管理,提高生产质量,确保食品安全同时,强调日常监督和隐患调查中发现的问题是未经改革或不符合整改要求的问题他们将依法严惩,不会容忍,